一般带家人或者亲戚出去吃饭,先不说餐厅的消费价格,只要食物味道好的餐厅就是高档餐厅,既然是高档餐厅的话,那餐厅里面肯定也少不了高档餐厅餐桌搭配,同时餐桌也要给人一种人性化,要做到这一点,餐厅的餐桌就必须参与其中。如果你想开一家高档餐厅,那么你的餐厅的餐桌也许是这样子的。
1、可拼接餐桌,餐位随意调动
中国人民都是民以“食”为天,这不但说明民族的快速发展史,几乎每天都是围绕“吃”展开的,而中国文化也看成以“食”为核心。所以餐桌就存在有很大的重要性。在过节的时候,一家人在餐桌上聚在一起,在朋友聚会的时候,这种热闹的情景在中国随处都是,那么在高档餐厅呢?这种专门为人们提供餐饮服务的地方。当用餐的顾客多的时候,不能及时为顾客提供舒适的餐位,那么顾客的心里肯定是不舒服的。提供太大的餐桌,会感觉稀稀拉拉的,不热闹。餐桌太小也不行,坐不了多少人,这个时候餐厅可以采用可拼接性,这个就显得非常重要了,餐位随意调动可以为顾客提供合适的餐桌。
2、餐桌上的转盘设计
圆在中国是有一种特别的意思,元宵节、中秋节都是选择月圆之日,该圆在中国人心中隐喻着团圆的意思,由此得之喜爱。同时我国的人民在生活中的器具也很重视,比如圆形餐桌。到了现代,为了功能性和使用性,设计师们在圆桌上增加了圆形转盘,这同时也解决了用餐时夹菜不方便的问题。
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